При сохранении активного документа Composer в виде автоматически исполняемого пакета (файла .exe) документация Player больше не добавляется в пакет.
Доступ к документации Player можно получить через Интернет с помощью Player. См. Справка Composer: Импорт и открытие файлов > О типах файлов Composer, Описание интерфейса > Диалоговые окна > Сохранить пакет как и Описание интерфейса > Диалоговые окна > Отправить по электронной почте.